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Lundi 18 mai 2026
Moins calorique que le burger-frites, présence de légumes et de glucides complexes, profil légèrement plus compatible avec un suivi macro malgré le gras du chorizo.
Burger gourmand façon Italie avec mozzarella, olives et basilic, accompagné de pommes de terre rissolées : pur plaisir réconfortant et généreux.
Apport protéique correct grâce au bœuf et à la mozzarella, mais profil très lipidique avec le pain, les pommes de terre rissolées et l'huile. Trop calorique et déséquilibré pour un sportif suivant ses macros.
Combo ultra réconfortant : bœuf confit fondant, mozzarella filante, tomate-basilic-olive façon Italie, et des pommes de terre rissolées dorées. Générosité et plaisir maximaux.
Présence de légumes (courgettes) et de glucides complexes (polenta), mais le chorizo apporte énormément de lipides saturés et de sel pour des protéines modestes. Profil déséquilibré côté lipides.
Polenta crémeuse fondante, chorizo grillé bien gras et parfumé, courgettes poêlées : un plat savoureux, généreux, avec un vrai caractère méditerranéen et fumé.
Mardi 19 mai 2026
Meilleur ratio protéines/glucides/lipides avec du poulet maigre et des légumes, idéal pour un sportif régulier.
Gratin fondant, crémeux et généreux : le pic de plaisir gourmand parmi les options du jour.
Apport protéique correct (~35g) et glucides présents via les nouilles, mais l'échine est grasse et le caramel ajoute du sucre rapide. Les légumes restent en petite quantité.
Le caramel sucré-salé sur du porc tendre, c'est ultra réconfortant et savoureux. Les nouilles de riz absorbent la sauce, vrai plaisir gourmand asiatique.
Excellent profil sportif : poulet maigre riche en protéines (~38g), glucides complexes via les nouilles, vrais légumes et peu de matière grasse. Macros très équilibrées.
Plat sympa et parfumé mais plutôt sage côté gourmandise. Le wok asiatique manque du côté décadent qu'un goulaf recherche, c'est correct sans être festif.
Apport protéique honnête mais bilan lipidique lourd à cause de la béchamel et du fromage gratiné. Plat calorique qui pèse sur le budget de 2200 kcal/jour.
Gratin italien crémeux, fondant, fromage doré : la définition même du plaisir réconfortant. Générosité, onctuosité et goût intense, un vrai plat plaisir.
Mercredi 20 mai 2026
Meilleur profil macro avec protéines maigres, glucides propres et bons lipides, parfait pour un sportif suivant ses macros.
Panure croustillante, beurre meunière et épinards à la crème offrent un plaisir gustatif plus généreux et réconfortant.
Apport protéique correct grâce au poisson mais la panure et la cuisson meunière ajoutent des lipides peu utiles. Glucides du riz bien placés autour de l'entraînement, mais les épinards à la crème alourdissent le bilan lipidique.
Plat classique et réconfortant, la panure dorée et le beurre meunière apportent du croustillant et du fondant. Les épinards crémeux ajoutent une vraie générosité, mais l'ensemble reste assez sage.
Excellent équilibre macro avec protéines de qualité, glucides complexes du riz et bons lipides du saumon/avocat. Les crudités apportent fibres et micronutriments, idéal pour la récupération sportive.
Fraîcheur agréable avec le contraste mangue sucrée et saumon, mais reste assez léger et peu réconfortant. Manque de gras et de chaleur pour pleinement satisfaire un palais gourmand.
Jeudi 21 mai 2026
Meilleur équilibre macro : protéines solides, glucides complexes et vraies portions de légumes, idéal pour un sportif.
Le summum du plaisir réconfortant : crémeux, fumé, ultra généreux. Quand on lâche tout, c'est elle qu'on veut.
Bon apport protéique (agneau + pois chiche), glucides complexes via semoule et légumineuses, légumes variés. Lipides modérés liés à l'agneau, mais profil macro globalement équilibré pour un sportif.
Plat ultra réconfortant et parfumé, l'association sucré-salé agneau-figues est un régal. Méli-mélo de légumes mijotés et semoule moelleuse : générosité et profondeur de saveurs au rendez-vous.
Apport protéique correct grâce aux boulettes et au parmesan, glucides complexes via les linguini. Pas de légumes hors sauce tomate, et lipides un peu élevés à cause du boeuf gras.
Classique italien généreux : boulettes mijotées, sauce tomate parfumée et pâtes longues qui s'enroulent à la fourchette. Le parmesan apporte ce petit côté umami irrésistible.
Glucides présents mais très chargé en lipides (lardons + crème + parmesan) et pauvre en légumes. Protéines moyennes pour la densité calorique, déséquilibré pour un sportif sur la durée.
La carbo, c'est le plat plaisir absolu : crémeux, fumé, salé, fondant. Lardons croustillants, jaune d'œuf qui nappe, parmesan généreux — pure indulgence gourmande.
Vendredi 22 mai 2026
Meilleur ratio protéines/calories, profil léger et équilibré idéal pour un sportif suivant ses macros.
Plat mijoté crémeux et réconfortant, les penne en sauce blanche offrent plus de gourmandise que le poisson vapeur.
Excellent apport en protéines maigres grâce à la dinde, glucides complexes via les penne pour soutenir l'effort sportif. Les légumes ajoutent micronutriments et fibres. La sauce crémée alourdit un peu le bilan lipidique mais reste raisonnable.
Plat réconfortant et crémeux, la blanquette apporte du moelleux et les penne enrobées de sauce sont gourmandes. Manque un peu de richesse ou de croustillant pour atteindre le sommet du plaisir.
Poisson blanc maigre très riche en protéines de qualité, accompagné de légumes vapeur et de pommes de terre pour des glucides sains. Profil macro idéal pour un sportif, seul l'aïoli ajoute un peu de gras mais en quantité raisonnable.
L'aïoli relève sympathiquement le plat avec ses notes d'ail et d'huile d'olive, mais le colin reste un poisson assez neutre et les légumes vapeur manquent de gourmandise. Plaisir mesuré.