Seuls les admins peuvent passer commande.
Mot de passe incorrect
Lundi 16 mars 2026
Meilleur équilibre macro pour un sportif : protéines élevées (poulet), glucides complexes à index glycémique bas (petit épeautre riche en fibres et minéraux), lipides contenus. Ce plat représente environ 28% de ton objectif calorique journalier avec un excellent apport protéique, idéal pour la récupération musculaire.
Viande grillée + grenailles + béarnaise = le triptyque gourmand par excellence. C'est le plat qui fait le plus plaisir aujourd'hui, généreux et savoureux.
Excellent profil pour un sportif : protéines maigres de qualité (poulet), glucides complexes à IG bas (petit épeautre) et fibres. La crème de champignons apporte un peu de lipides mais reste raisonnable. Très bon ratio protéines/calories.
La crème de champignons apporte du réconfort et de l'onctuosité, le petit épeautre a une texture noisettée agréable. Reste un plat sage qui ne fait pas exploser les papilles mais qui est bien exécuté et élégant.
Bonne source de protéines avec le porc grillé, mais la sauce béarnaise (beurre, jaune d'œuf) alourdit considérablement le bilan lipidique. Les grenailles sont correctes en glucides mais l'ensemble est trop gras pour un repas optimisé sport.
Viande snackée avec une croûte grillée, grenailles rissolées et une béarnaise maison — c'est le trio gagnant du plaisir. Généreux, savoureux, réconfortant : un vrai plat de bistrot gourmand qui coche toutes les cases du bonheur gustatif.
Bon apport en glucides pour recharger les réserves de glycogène, mais le ratio protéines reste modeste selon la quantité de viande hachée. Plat de type food truck souvent plus gras et moins contrôlé en portions de viande.
Un classique réconfortant et satisfaisant, difficile de se tromper avec une bonne bolo. Mais en food truck le résultat peut varier, et l'originalité est limitée — on reste sur du comfort food basique mais efficace.
Mardi 17 mars 2026
Mercredi 18 mars 2026
Meilleur équilibre protéines/lipides de qualité/glucides. Le saumon couvre bien les besoins en protéines (31g) et apporte des oméga-3 favorables à la récupération, pour le prix le plus bas des trois. Le Bistrot Trèfle reste une bonne alternative si tu as besoin de plus de protéines ce jour-là.
Le plat le plus généreux et réconfortant du lot — viande fondante, sauce canaille, lentilles de caractère et petit gâteau de carotte en bonus. Du vrai bistrot comme on l'aime.
Excellente source de protéines complètes et les lentilles apportent des glucides complexes à index glycémique bas, idéals pour un sportif. La sauce charcutière et le gras de la palette alourdissent le profil lipidique. Bon rapport protéines/calories globalement.
La palette de porc fondante avec une sauce charcutière, c'est du pur réconfort bistrot. Les lentilles vertes bien cuisinées et le gâteau de carotte en touche sucrée-terreuse complètent un plat généreux et savoureux.
Trop déséquilibré pour un profil sportif : très glucidique avec seulement 17g de protéines, insuffisant pour la récupération musculaire. Les nems végé et cacahuètes apportent un peu de protéines mais restent loin du compte. Option plutôt adaptée à un profil sédentaire ou en récupération légère.
Le bo bun c'est frais, parfumé et texturé : le croquant des crudités et cacahuètes, le moelleux des nems, la fraîcheur de la coriandre. Version végé un peu moins punchy qu'avec du bœuf ou des crevettes, mais reste très agréable.
Excellent équilibre macro : protéines de haute qualité avec les acides aminés essentiels du saumon, oméga-3 anti-inflammatoires bénéfiques pour la récupération sportive, et glucides modérés via le riz. Profil nutritionnel cohérent avec un objectif de 2200 kcal sans surcharger le repas du midi.
Un poke bowl c'est agréable et coloré, mais c'est devenu très commun. Le saumon cru apporte de la douceur, mais sans détails sur la garniture et la sauce, ça reste un classique sans grande surprise ni générosité particulière.
Jeudi 19 mars 2026
Meilleur ratio macro pour un sportif : 42g de protéines pour seulement 10g de lipides et un apport glucidique adapté à la récupération. Le plat représente ~24% de l'objectif calorique journalier (520/2200 kcal), laissant une bonne marge pour les autres repas.
Le canard confit est le roi du plaisir gustatif : croustillant, fondant, généreux. Un plat qui met KO toute velléité de régime mais qui rend heureux.
Excellent ratio protéines/glucides pour un sportif : le poulet apporte des protéines complètes, les nouilles de blé fournissent de l'énergie glucidique de qualité. Les légumes ajoutent fibres et micronutriments. Faible en lipides, ce plat s'inscrit bien dans un objectif 2200 kcal sans peser sur le reste de la journée.
Les saveurs asiatiques du wok apportent du peps et de l'originalité. Bon plat savoureux mais qui reste assez léger côté gourmandise pure — pas de sauce crémeuse ni de croustillant pour faire monter le curseur plaisir.
La dinde est une excellente source de protéines maigres, mais la sauce blanquette (crème, beurre) alourdit le profil lipidique. Le riz assure un bon apport glucidique. Correct pour un sportif, mais les graisses saturées de la sauce en limitent l'intérêt nutritionnel.
Le sot-l'y-laisse est le morceau le plus fondant et savoureux de la volaille, sublimé par une sauce blanquette onctueuse. C'est du pur réconfort à la française, généreux et gourmand. Un vrai plat de bistrot comme on les aime.
Le canard confit est très riche en lipides (cuit dans sa graisse), ce qui en fait un plat calorique déséquilibré pour un profil sportif. Les pommes de terre apportent peu de glucides comparé à une portion de riz ou de pâtes. À réserver aux jours de dépense énergétique très élevée.
Le canard confit est un monument de la cuisine française : peau croustillante, chair fondante, pommes de terre dorées dans la graisse de canard. C'est le plat goulaf par excellence — généreux, puissant, irrésistible.
Vendredi 20 mars 2026
Meilleur ratio protéines/calories, riche en légumes variés apportant fibres et micronutriments, et calories modérées (~480 kcal) laissant de la marge pour les autres repas sur un objectif à 2200 kcal.
Pur plaisir régressif : crémeux, salé, umami à fond. C'est le plat où tu te fais plaisir sans regarder les macros.
Bon apport protéique grâce à la seiche, source maigre de protéines. Le risotto apporte des glucides complexes utiles pour l'énergie. Plat relativement équilibré mais un peu pauvre en légumes.
La persillade sur la seiche apporte du caractère et du parfum, le risotto est réconfortant et la tomate rôtie ajoute une touche sucrée-acidulée. C'est savoureux mais reste relativement classique, sans folie gustative.
Excellent profil pour un sportif : protéines maigres du colin, bonne portion de légumes riches en fibres et micronutriments (brocolis, chou-fleur). Le crumble de parmesan ajoute des lipides et du calcium sans excès calorique.
Le crumble de parmesan apporte du croustillant et de l'umami sur le poisson, la mousseline est onctueuse, et le chou-fleur rôti au curry ajoute une dimension épicée et caramélisée. Plat bien construit avec des textures variées et de la personnalité.
Plat calorique et riche en lipides saturés à cause du gorgonzola et du jambon cru. Le ratio protéines/calories est défavorable. Absence totale de légumes, ce qui le rend peu intéressant sur le plan nutritionnel pour un sportif.
Le gorgonzola fond dans le risotto crémeux, le jambon cru apporte du sel et de la mâche — c'est un pur plat de réconfort, riche, généreux et totalement décomplexé. Combinaison fromage bleu + jambon cru = gourmandise maximale.